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笋丝炒蛋

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笋丝炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

笋丝炒蛋的做法步骤

  • 笋丝炒蛋的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮洗净切丝，鸡蛋打散搅匀，大蒜切碎备用
  • 笋丝炒蛋的做法步骤：2
    2
    锅烧热倒适量花生油，鸡蛋蛋炒熟盛出备用
  • 笋丝炒蛋的做法步骤：3
    3
    大蒜放入锅中爆香，再放笋丝炒至发软
  • 笋丝炒蛋的做法步骤：4
    4
    翻炒一会放入少许水煮2分钟加入适量鸡精
  • 笋丝炒蛋的做法步骤：5
    5
    关火盛出

小窍门

这道菜不用加太多调味，才能保持菜品本身鲜香
来自 美食天下 爱家无限 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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