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红烧面筋

红烧面筋的做法

1张图片

“想吃素，想吃色彩漂亮的菜”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
青豆子 若干
香菇 4个
面筋一袋

辅料

糖适量
生抽适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧面筋的做法步骤

1
洗干净
2
切好
3
煮豆子
4
不用换水，直接煮面筋
5
先炒香菇和胡萝卜，放糖和生抽
6
待胡萝卜香菇熟了以后，放入已经煮好的青豆面筋
7
收汁出锅即可

小窍门

这个菜的特点就是面筋有一种肉质的感觉，夏天口味淡，不喜浑的时候吃口面筋棒棒哒

来自美食天下赵丽莎💒 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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