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皱皮椒炒茶树菇

给宝贝的菜谱

皱皮椒炒茶树菇的做法

1张图片

“这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来，茶树菇居然有了干巴菌的香味”

食材明细

主料

辅料

盐适量
味精少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

皱皮椒炒茶树菇的做法步骤

1
茶树菇洗净，手撕成条；皱皮椒切丝；大蒜剁成茸
2
炒锅入油烧至六成热，入椒丝和蒜泥炒出香味；入茶树菇中火翻炒
3
待茶树菇炒出汁水烧一分钟，加盐，继续烧一分钟，带少许汁水出锅

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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