“小时候，在乡下特别喜欢拿竹筒里面放点盐，猪油，在外边割草，顺手在外边剥豌豆，装竹筒里用火烧来吃，特别的美味。从小到大，基本都喜欢吃豌豆。豌豆很有营养，其中所含的赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。”

主料

• 五花肉 500克
• 红萝卜 1个
• 干辣椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 姜米 适量
• 八角 适量

辅料

• 豌豆 适量
• 线椒 2个
• 木耳 适量
• 花椒 适量
• 蒜米 适量