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懒人版-蒜蓉辣椒的做法

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自从有了朋友之后,我们家餐桌几乎没有辣椒的影子,平时吃得都比较清淡。这款辣椒一点辣味都没有,很多人管它叫菜椒,做起来简单又美味,小朋友都可以吃的哦
科普一下辣椒的作用:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;也含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;而且具有强烈的促进血液循环的作用。
辣椒更是女性最爱,因为辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用;这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,你说我们女人是不是最爱?

食材明细

主料
辅料

懒人版蒜蓉辣椒的做法步骤

  • 懒人版-蒜蓉辣椒的做法步骤:1
    1
    辣椒去蒂冲洗干净,用刀拍扁之后切一刀备用
  • 懒人版-蒜蓉辣椒的做法步骤:2
    2
    蒜子去衣之后拍成蒜蓉
  • 懒人版-蒜蓉辣椒的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入2克盐,再把蒜蓉爆香
  • 懒人版-蒜蓉辣椒的做法步骤:4
    4
    加入切好的辣椒进去进行翻炒
  • 懒人版-蒜蓉辣椒的做法步骤:5
    5
    辣椒明显变软的时候淋入少许酱油,搅拌均匀出锅

小窍门

处理辣椒的时候最好带上手套哦,这样防止对辣椒籽过敏也因为瘙痒
来自 美食天下 橙子妈妈Eva 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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