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凉拌三丝

小蓉人
凉拌三丝的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌三丝的做法步骤

  • 1
    黄瓜，胡萝卜分别切丝，然后放少许盐，腌制5分钟
  • 2
    腐竹水里泡软后，切成大一跟黄瓜胡萝卜匹配的大小，再放入烧开的热水里焯下捞出把水晾干
  • 3
    到腐竹倒入盛胡萝卜黄瓜的碗中，再加入酱油，鸡粉以及麻油拌匀即可，可根据自己的口味加其他调味料

小窍门

夏天清爽的凉拌菜
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