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四喜丸子

罗婷_LLRCwG
四喜丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

四喜丸子的做法步骤

  • 1
    糯米洗净、浸泡半小时后立清水
  • 2
    猪肉剁成肉末、加入蛋清、盐、鸡精、葱、姜，搅拌均匀
  • 3
    在立清水的糯米中加入胡萝卜碎末，葱少许，搅拌均匀
  • 4
    将肉揉成丸子状，放入糯米中,使四周包有糯米。
  • 5
    放入蒸锅蒸半小时
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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