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凉拌马齿苋

凉拌马齿苋的做法

1张图片

“马齿苋我们叫马死汉（音）一种野菜，有降血糖的作用，糖尿病人可以多吃！”

食材明细

主料

马齿苋 500克

辅料

胡辣椒面 适量
姜少许
蒜少许
花椒油 少许
香油少许
盐适量
味精适量
葱适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌马齿苋的做法步骤

1
把马齿苋剪成小段洗好
2
把葱,姜，蒜切碎，糊辣椒面备好
3
把马齿苋放进以经开的的水里烫一分钟
4
捞起用凉开水冲一下，控干水份！
5
放在盆里，把姜,葱,蒜,糊辣椒和其他调料放进去拌均就好了
6
成品出来了！放糊辣椒面拌起吃了很开胃的！跟据个人口味调节！

小窍门

这道菜很适合糖尿病人吃！

来自美食天下杜鹃花730 的作品

使用的厨具：煮锅

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