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凉拌马齿苋的做法

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马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。最主要的是马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。老妈又心脏病血压又高,着个马齿苋很适合老妈食疗,我希望老妈可以健健康康的,这款凉拌马齿苋会经常给老妈做哦,不放一起来试试吧。。作为治愈系绝对可靠哦。

食材明细

主料
辅料

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 凉拌马齿苋的做法步骤:1
    1
    马齿苋选择嫩的,洗净。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:2
    2
    锅里把水烧开,把马齿苋倒入稍烫。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:3
    3
    捞出立刻放入冷水里。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:4
    4
    捞两次凉透后,放入盘中。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:5
    5
    把盐,生抽,醋一起倒入碗里。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:6
    6
    加入砸好的蒜泥。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:7
    7
    拌匀后,倒入到马齿苋上。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:8
    8
    在家一点香油和辣椒油即可。

小窍门

很简单的食材,简单的做法,味道可以以自己的口味稍加改变。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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