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凉拌马齿苋首发

凉拌马齿苋的做法

4张图片

“马齿苋这个季节正是嫩的时候，马齿苋虽然是野菜，但是它却是一个很好的食疗食材，可以降脂降糖等，所以这个季节可以适当的吃些马齿苋。”

食材明细

主料

马齿苋 150g

调料

盐 1g
香油 5g
醋 20g
生抽 5g

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌马齿苋的做法步骤

1
新鲜的马齿苋。
2
摘掉老根。
3
洗净。
4
开水焯烫10秒左右，捞出摊开控水。
5
控水后加醋，盐，生抽，香油。
6
拌均匀。
7
上桌啦。

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使用的厨具：煮锅

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