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什锦炒毛豆

花鱼儿
什锦炒毛豆 的做法

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食材明细

主料
辅料

什锦炒毛豆 的做法步骤

  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：1
    1
    食材：毛豆、咸肉（切片）、香干（切片）、尖椒（已清洗切开）
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下。
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：4
    4
    接着，加适量的清水。
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：5
    5
    煮开至熟。
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：6
    6
    然后，合入切好的尖椒和香干翻炒翻炒。
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的竹盐。
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 什锦炒毛豆 的做法步骤：9
    9
    调味炒匀即可。

小窍门

菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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