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玉米烧肉的做法

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简单的家常菜。肉酥烂入味,玉米鲜甜微咸。

食材明细

主料
辅料

玉米烧肉的做法步骤

  • 玉米烧肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 玉米烧肉的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,下姜。
  • 玉米烧肉的做法步骤:3
    3
    倒入肉翻炒,肉发白后加水。
  • 玉米烧肉的做法步骤:4
    4
    水开,加料酒,盖盖中大火煮。
  • 玉米烧肉的做法步骤:5
    5
    筷子能戳动肉,加生抽,老抽,稍煮片刻。
  • 玉米烧肉的做法步骤:6
    6
    下玉米,玉米要浮在肉上,不要翻炒。盖盖烧煮片刻,靠国内热量闷熟玉米。这样玉米能保持它漂亮的颜色。也能沾染肉味。
  • 玉米烧肉的做法步骤:7
    7
    玉米开始变色基本玉米也熟了,收汁起锅。
  • 玉米烧肉的做法步骤:8
    8
    出锅,这样肉酥烂入味,玉米因为出锅时候会沾上少量肉汁,所以玉米鲜甜微咸,非常好吃。
来自 美食天下 镜月之鱼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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