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蚝油蒜香缸豆

【吃货】好心情

蚝油蒜香缸豆的做法

1张图片

“缸豆软糯，蒜香可口，非常好的素食菜品”

食材明细

主料

蒜三颗蒜瓣
缸豆 300g

辅料

白糖半匙半
料酒 1匙
蚝油 2匙

蒜香口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油蒜香缸豆的做法步骤

1
缸豆切2厘米小段，蒜切小粒
2
油烧热倒入缸豆炒，炒至变色放入蒜粒，一直干炒至缸豆变软。
3
放入一勺料酒，两勺蚝油，三分之一勺白糖，翻炒均匀装盘。

小窍门

在炒缸豆时，火不易太大，中火焖炒

来自美食天下【吃货】好心情的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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