菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

蒸豆角

蒸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
豆角 500g

辅料

盐适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸豆角的做法步骤

1
要选老豆角切成段，要去筋
2
倒入适量面粉拌匀
3
放入蒸锅蒸十分钟左右
4
蒸好后要用筷子搅拌一下，否则都粘在笼布上了，在放些油、盐、蒜沫炒一下，盛出后可以浇些香油或辣椒酱

小窍门

要选老豆角啊，要拨出筋，否则吃时全是筋，有时候也不炒。在家时妈妈都是炒的，说是可以变干些更好吃

来自美食天下谷月幽丝的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

蒸豆角的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜