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炸萝卜丸的做法

  1张图片

色泽金黄,外脆里嫩,酥香不腻。

食材明细

主料
辅料
配料

炸萝卜丸的做法步骤

  • 炸萝卜丸的做法步骤:1
    1
    萝卜去皮切细丝。
  • 炸萝卜丸的做法步骤:2
    2
    萝卜丝放碗中,加入鸡蛋和面粉。
  • 炸萝卜丸的做法步骤:3
    3
    再加入葱、姜末。
  • 炸萝卜丸的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。团成大小均匀的丸子。
  • 炸萝卜丸的做法步骤:5
    5
    锅加油烧热,逐个放入丸子油锅中,炸成金黄色捞出,配椒相食用。

小窍门

萝卜丝尽量的切细些。炸的火不要太大在,中小火即可。防止外焦内不熟。
来自 美食天下 XW香水百合 的作品
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