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老干妈拌苦瓜

老干妈拌苦瓜的做法

1张图片

“这是一道快手菜，适合上班族和没时间做菜的人，吃的是苦瓜的清脆！”

食材明细

主料

苦瓜一条

辅料

老干妈豆豉辣椒 两起匙
姜一小块
蒜两三瓣
盐适量
醋适量
味精适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈拌苦瓜的做法步骤

1
新鲜苦瓜一条，老干妈油豆豉和姜蒜备好！
2
苦瓜尽量把里面的瓜瓤刮干净，洗好！
3
切成片！
4
姜蒜切碎！
5
苦瓜放进大碗，加入姜蒜，老干妈油豆豉，盐，醋，味精，拌好！
6
装盘就可以吃了！要现吃现拌,就是吃苦瓜的清脆！
7
成品来了！

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