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西红柿炖牛腩的做法

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最简单实用的西红柿炖牛腩教程。(可以关注我,不定期发送最详细简单的做饭教程)

食材明细

主料
辅料

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:1
    1
    准备食材(蒜不需要这么多,只是为了拍摄效果)
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:2
    2
    牛腩切块
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:3
    3
    放入温水中浸泡出血水
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:4
    4
    倒入沸水中变色
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:5
    5
    西红柿切块
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:6
    6
    捞出锅内油沫
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:7
    7
    称出备用
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:8
    8
    少油热蒜呛锅
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:9
    9
    倒入西红柿
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:10
    10
    炒出汤汁,可加半碗水翻炒
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:11
    11
    倒入牛腩翻炒
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:12
    12
    换煮锅或者就在此锅内倒入清水没过牛肉就可以
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:13
    13
    放入姜片,香葱,八角,桂皮,3勺盐
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:14
    14
    小火慢炖30分钟
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:15
    15
    倒入土豆块
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:16
    16
    再次倒入部分切好的番茄(为了不散)
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:17
    17
    装盘,可以撒一些香菜葱花作为点缀
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:18
    18
    成品
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:19
    19
    牛肉很烂的~
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:20
    20
    喝口浓汤,舒舒服服的才是日子。

小窍门

如果家里有番茄酱也可以倒入两勺。
来自 美食天下 巧巧的便当 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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