“今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。
苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！
其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”

主料

• 苦瓜 1条
• 猪肉 200克

辅料

• 水发虾米 10克
• 水发香菇 1朵
• 蛋清 适量
• 姜米 适量
• 葱末 适量
• 淀粉 适量

配料

• 海天酱油 1/3汤匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 红辣椒末 适量