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虾皮西葫芦

虾皮西葫芦的做法

1张图片

“很下饭的菜”

食材明细

主料

西葫芦 适量
虾皮适量
蒜末适量
胡萝卜 适量
三层肉 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮西葫芦的做法步骤

1
三层肉，虾皮，蒜沫，胡萝卜，切成条的西葫芦
2
坐锅下油三层肉煸出油放入蒜沫虾皮煸香，
3
放入西葫芦翻炒，加盐，十分之一勺糖（中合西葫芦里微酸的味道），翻炒片刻加入半碗水炒到熟
4
起锅之前调入鸡精

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使用的厨具：炒锅

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