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香煎迷你茄子的做法

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食材明细

主料
  • 小茄子 三四个
辅料

香煎迷你茄子的做法步骤

  • 香煎迷你茄子的做法步骤:1
    1
    小茄子洗净备好
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:2
    2
    之后改刀,设米字刀,如图,然后按一下使其茄子瓣分开
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:3
    3
    不粘锅抹油,放入茄子,茄子表面抹油撒少许盐,小火慢慢煎制
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:4
    4
    煎好了一面之后反面,煎制另一面
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:5
    5
    蒜切碎,备用
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:6
    6
    茄子煎制好盛出撒点蒜泥,成品欣赏
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:7
    7
    成品欣赏!
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:8
    8
    成品欣赏!
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:9
    9
    成品欣赏!
  • 香煎迷你茄子的做法步骤:10
    10
    成品欣赏!
来自 美食天下 演堃大宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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