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香煎迷你茄子

YK演堃
香煎迷你茄子的做法

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食材明细

主料
  • 小茄子 三四个
辅料

香煎迷你茄子的做法步骤

  • 香煎迷你茄子的做法步骤：1
    1
    小茄子洗净备好
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：2
    2
    之后改刀，设米字刀，如图，然后按一下使其茄子瓣分开
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：3
    3
    不粘锅抹油，放入茄子，茄子表面抹油撒少许盐，小火慢慢煎制
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：4
    4
    煎好了一面之后反面，煎制另一面
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：5
    5
    蒜切碎，备用
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：6
    6
    茄子煎制好盛出撒点蒜泥，成品欣赏
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：7
    7
    成品欣赏！
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：8
    8
    成品欣赏！
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：9
    9
    成品欣赏！
  • 香煎迷你茄子的做法步骤：10
    10
    成品欣赏！
来自 美食天下 YK演堃 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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