“蒸菜：最能体现食材的本味，也是我国最古老的一种烹饪方式；因为家人一直很喜欢原汁原味的美食，所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口；不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法，洗洗蒸一蒸就可以的，而且味道非常滑嫩鲜美~~~”

主料

• 仔鸡 510克

辅料

• 葱段 适量
• 姜片 3片
• 鱼露 少许
• 料酒 1汤匙
• 食盐 1小勺