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西蓝花炒鸡胸的做法

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食材明细

主料
辅料

西蓝花炒鸡胸的做法步骤

  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:1
    1
    蒜姜切片
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:2
    2
    西蓝花掰好
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:3
    3
    西蓝花中间的心那里用刨子刨成椭圆形,切成花状
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:4
    4
    胡萝卜也切成花状
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:5
    5
    鸡胸切片
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:6
    6
    加入少许糖,生抽,少许料酒,少许淀粉,色拉油拌匀,腌10分钟。
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:7
    7
    趁鸡胸腌制的时候把胡萝卜焯水
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:8
    8
    西蓝花焯水(不要焯时间太长,不然西蓝花就不脆了,大概6-7成熟就可以啦~)
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:9
    9
    焯好水沥干
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:10
    10
    锅内加少许油把鸡胸炒制变色盛出。
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:11
    11
    另下油把蒜片姜片炒香。
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:12
    12
    下西蓝花炒几下再下鸡胸炒几下,放入生抽,耗油,盐翻炒一会出锅~
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:13
    13
    热量比较低,也很好吃的下饭菜~
  • 西蓝花炒鸡胸的做法步骤:14
    14
    ^3^~
来自 美食天下 漂浮的猫儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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