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韭菜芽炒千张的做法

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千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在阿拉宁波叫千张,在其他地方有叫干豆腐,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品。。。

食材明细

主料
辅料

韭菜芽炒千张的做法步骤

  • 韭菜芽炒千张的做法步骤:1
    1
    食材:千张、韭菜芽(已清洗切开)
  • 韭菜芽炒千张的做法步骤:2
    2
    将千张放在案板上切成丝。
  • 韭菜芽炒千张的做法步骤:3
    3
    随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
  • 韭菜芽炒千张的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入已切好的韭菜芽和焯好的千张翻炒翻炒。
  • 韭菜芽炒千张的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的生抽。
  • 韭菜芽炒千张的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 韭菜芽炒千张的做法步骤:7
    7
    调味炒匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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