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丝瓜烧面筋

Barbie小懒猫
丝瓜烧面筋的做法

  1张图片

“口味清淡适合老人小孩～”

食材明细

主料
辅料

丝瓜烧面筋的做法步骤

  • 1
    丝瓜洗净、去皮切滚刀块，提前泡好木耳待用
  • 2
    面筋或油条掰小块放盘里备好
  • 3
    锅内倒入食用油，待七成熟后翻炒丝瓜、木耳
  • 4
    倒入面筋（老油条）翻炒几下，放入盐、鸡精、一碗清水，盖锅盖小火烧一分钟
  • 5
    待出锅前点少许美极鲜调味即可

小窍门

最好不用葱炝锅，避免遮盖丝瓜的清香味
来自 美食天下 Barbie小懒猫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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