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鸡蛋炒茼蒿叶
邪君♚
1张图片
食材明细
主料
茼蒿
300g
鸡蛋
2个
辅料
蒜
适量
食盐
适量
豆油
适量
蚝油
适量
葱
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋炒茼蒿叶的做法步骤
1
将茼蒿切段,入沸水焯一下
2
鸡蛋打散
3
蒜末备用
4
炒锅放油,放入葱花和鸡蛋翻炒
5
放入焯好的茼蒿大火翻炒,放入盐、蒜末,蚝油调味即可
小窍门
⚠️:将茼蒿洗好后,切记把苦水洗出
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邪君♚
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使用的厨具:炒锅
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