“夏天最不爱进厨房了，所以做个快手炒菜是很有必要的。特别是有滋有味又清爽的炒菜，让主妇不受厨房热浪的困扰，也能让家人吃得开心。这道香肠就是利用手上现成的材料配成的——香肠、胡萝卜、小黄瓜。全部切成圆片，省时省力。”

主料

• 大香肠 两根
• 小黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根

辅料

• 植物油 适量
• 盐 少许
• 大蒜 两瓣