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面朝阳光
3张图片
食材明细
主料
鲫鱼
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼处理干净。
2
热锅冷油下姜蒜片爆香。
3
下鱼稍煎,调入适量料酒。
4
加入胡萝卜片稍焖。
5
加入一小盘水中小火焖一会。
6
待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。
来自 美食天下
面朝阳光
的作品
使用的厨具:焖烧锅
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