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蜜汁猪肉脯

美米妮
蜜汁猪肉脯的做法

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食材明细

主料
辅料

蜜汁猪肉脯的做法步骤

  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：1
    1
    备齐原料
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：2
    2
    猪肉洗净剁成泥
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：3
    3
    猪肉泥中加生抽、老抽、蚝油、鱼露、白砂糖、胡椒粉、蜂蜜、料酒往一个方向使劲搅拌均匀，然后搁置10分钟入味
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：4
    4
    烤盘中铺上锡纸，刷上适量色拉油
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：5
    5
    将肉馅放入烤盘中，上面覆盖一层保鲜膜
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：6
    6
    先用手轻轻按压，肉馅，再用擀面杖把肉馅按成0.3左右的薄片
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：7
    7
    蜂蜜中加入几滴清水搅拌成蜂蜜水
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：8
    8
    撕去保鲜膜，涂一层蜂蜜水，撒上芝麻
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤：9
    9
    烤箱预热180度，5分钟。将烤盘放入中层，上下火，180度烤10分钟，取出，翻面，涂蜂蜜水，撒芝麻，继续180度烤10分钟即可。待凉后用剪刀剪成小块就完成啦。
来自 美食天下 美米妮 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   家常菜  

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