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肉炒豇豆

肉炒豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊 50g
豇豆 500g

辅料

料酒 2勺
蒜 5瓣
糖 1匙
干辣椒 1个
淀粉 1勺
生抽 10ml

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉炒豇豆的做法步骤

1
里脊切条，加淀粉、料酒腌一下。
2
豇豆洗净切段，蒜切末。
3
锅中放底油，爆香蒜末。
4
放里脊，炒至变白。
5
放豇豆，炒软。
6
放干辣椒，加料酒、生抽，炒匀，加少量清水，炒熟即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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