“那天逛菜市场，看到了这白白的凤爪着实的让人很是喜欢，我这个超级吃货就又动上了这凤爪的脑筋，做个香辣口味的一定很香！越想着都流口水了。赶紧的心动不如行动吧！
今天我做了香辣口味的凤爪，那味道绝了，你想知道秘诀吗？那就往下看完吧，凤爪煮的软烂适口、很入味，反正是太好吃了！软糯，滑溜溜的，闺女一口气吃了仨！一边吃一边指着凤爪掌部位说，这个位置好吃！我说：就你会吃。”

主料

• 鲜的凤爪 500克

辅料

• 食用油 150克（炸凤爪用）
• 姜片 15克
• 大葱段 20克
• 花椒 8粒
• 蚝油 10克
• 豆豉辣酱 25克
• 干辣椒 4个
• 料酒 15克
• 白糖 5克
• 老抽 15克
• 食盐 3克