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食材明细
主料
瘦猪肉
750克
葱
2根
姜
1块
辅料
生抽
1/2汤匙
盐
1/2茶匙
咸鲜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
猪肉松的做法步骤
1
瘦猪肉洗净切成块,加入清水、葱、姜,大火煮30分钟;
2
先将煮好的猪肉放入保鲜袋;
3
然后用擀面杖敲打;
4
再手撕成丝状;
5
热锅,倒入撕好的猪肉丝;
6
调入盐、生抽,炒至干水分,即可。
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末影
的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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