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白菜炖排骨

白菜炖排骨的做法

3张图片

“白菜炖排骨，口感微辣、家常好滋味。。。”

食材明细

主料

白菜 220克
排骨 425克

辅料

干辣椒 适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

白菜炖排骨的做法步骤

1
食材：白菜（已清洗已切开）、排骨（已清洗焯水）、干辣椒（已剪开）
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，搁入干辣椒翻炒翻炒。
3
接着，加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味煮开转中小火炖煮20分钟。
9
然后，合入切好的白菜翻动一下炖煮10分钟，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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