“这道菜具有养颜润发，益精补血的功效，同时富含钙和蛋白质以及多种微量元素等，山药中的膳食纤维容易让人产生饱腹感从而有利于减肥而不会缺失营养，是营养滋补的佳品。”

主料

• 排骨 750克
• 山药 300克

辅料

• 葱 3段
• 姜 3片
• 花椒 10粒
• 料酒 15毫升
• 盐 8克