“西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。因西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。。。”

主料

• 虾仁 130克
• 干鱿鱼须 60克
• 胡萝卜片 35克
• 西兰花 110克

辅料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量