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豆豉蒸排骨

胖妞la
豆豉蒸排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小肋骨 一条
  • 豆豉 适量
辅料

豆豉蒸排骨的做法步骤

  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：1
    1
    排骨洗净切小块。用冷水泡着。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：2
    2
    准备配料：彩椒，豆豉，蒜末，姜米。全部切碎。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：3
    3
    加入适量的生抽，蚝油，生粉，油，以及所有配料，用手抓匀，腌制至少20分钟。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：4
    4
    冷水起蒸10分钟，热水起蒸8分钟。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：5
    5
    撒点葱花出锅~超好吃，哈哈哈。

小窍门

生抽和蚝油看着点加哦，因为豆豉本身有味道呢。
来自 美食天下 胖妞la 的作品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类： 热菜  

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