客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
腊肉蒸芋头 的做法

  5张图片

腊肉的汤汁浸到芋头中,吃起来咸香软糯,口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥,又是美味菜肴,滋味十足,真的好吃停不了口。。。记得要夹起来一片腊肉一片芋头一起吃,它们会很配哟!

食材明细

主料
辅料

腊肉蒸芋头 的做法步骤

  • 腊肉蒸芋头 的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 腊肉蒸芋头 的做法步骤:2
    2
    腊肉用开水清洗干净;
  • 腊肉蒸芋头 的做法步骤:3
    3
    芋头切成片后放入少许盐拌均匀腌制一下;
  • 腊肉蒸芋头 的做法步骤:4
    4
    腊肉切成片备用;
  • 腊肉蒸芋头 的做法步骤:5
    5
    将腊肉与芋头分别一片片夹在一起围摆在盘里;
  • 腊肉蒸芋头 的做法步骤:6
    6
    放入高压锅中, 上汽后转为小火蒸上十分钟;
  • 腊肉蒸芋头 的做法步骤:7
    7
    这样一道带着浓郁的腊肉香味的蒸芋头就完成了。

小窍门

1. 腊肉表面上会有很多灰尘, 因此先须用热水清洗干净; 2. 芋头切片后放入少许盐腌制一下, 口味淡点的可以省略这步, 腊味里面有咸味; 3. 我选用的高压锅蒸的, 上汽后转为小火只需蒸上十分钟,用普通锅适量延长蒸制时间。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

腊肉蒸芋头 的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多