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啤酒焖鸡翅

刘玮钧a
啤酒焖鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒焖鸡翅的做法步骤

  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：1
    1
    解冻鸡翅
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：2
    2
    配料
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：4
    4
    冷水放下鸡翅姜片
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：5
    5
    大火将水烧开后把鸡翅捞上，关火
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：6
    6
    捞上鸡翅放冷水洗一次
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：7
    7
    捞上备用
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：8
    8
    平底锅烧热放油，油不用太多，拿起锅晃均油
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：9
    9
    放鸡翅下去
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：10
    10
    煎到两面金黄
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：11
    11
    加盐和酱油让鸡翅入味和上色
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：12
    12
    等鸡翅上色了再入啤酒和刚刚焯鸡翅的那几片姜片
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：13
    13
    盖上锅盖，文火焖20分钟左右，中间这我换了一个锅，那个平底锅没盖子
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：14
    14
    20分钟后开盖大火收汁就可以了
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：15
    15
    好了
  • 啤酒焖鸡翅的做法步骤：16
    16
    再啰嗦下，再上一张，呵呵
来自 美食天下 刘玮钧a 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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