“玉米笋乃甜玉米细小幼嫩的果穗，以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用，因其形状如嫩竹笋尖故有此美名。玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；外形美观并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋具有降血压、强身、减脂、健脑的功效，可以有效促进胃肠蠕动，消除水肿。”

主料

• 玉米笋 适量
• 里脊肉 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 淀粉 适量

辅料

• 植物油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量