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枫斗炖鸽

勤奋的轻舞飞扬
枫斗炖鸽的做法

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食材明细

主料
辅料

枫斗炖鸽的做法步骤

  • 枫斗炖鸽的做法步骤：1
    1
    食材鸽子，枫斗，黄花菜，山药
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：2
    2
    将枫斗，黄花菜，山药洗净处理好放炖盅里，再放块姜
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：3
    3
    小沙锅放水，鸽子洗净切小块放进砂锅煮开，去除血沫
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：4
    4
    将焯过水的鸽子放入炖盅里
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：5
    5
    用虑勺将焯鸽子的水过滤到炖锅中
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：6
    6
    炖盅再倒入料酒
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：7
    7
    炖盅盖上盖放入炖锅中加好水
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：8
    8
    炖锅盖上盖插上电调到慢炖
  • 枫斗炖鸽的做法步骤：9
    9
    在还有10分钟左右开盖加盐，再盖上盖炖到炖锅工作结束，就可以上桌了
来自 美食天下 勤奋的轻舞飞扬 的作品
使用的厨具：炖盅
所属分类： 热菜   粤菜   产妇   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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