“做好了咖啡鸡翅，享用完了，剩下很多汁，木有理由倒掉，所以就想起了豆腐，把豆腐煎了，铺上香香的咖喱汁，好正啊。不过有些朋友不一定看过前面写的咖喱鸡翅的贴，所以就当做重新做一遍好了。”

主料

• 硬豆腐 约450克

辅料

• 黄油 1汤匙
• 红咖喱 2汤匙
• 红椒粉 1茶匙
• 椰奶 1杯
• 黑椒粉 1/2茶匙
• 炒面粉 2茶匙
• 速溶咖啡 1/4茶匙
• 糖 1.5茶匙
• 生抽 2茶匙
• 鱼露　 2茶匙
• 盐 1/2茶匙