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酸甜猪肉丸

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“各位宝宝们，酸酸甜甜的肉丸，一家老小全都喜欢，记得多焖点米饭哦，因为搭配米饭实在是太美味了”

主料

辅料

1
将肉馅放入碗中，拌肉用料，玉米淀粉15克，盐，酱油，芝麻油，切碎的葱姜蒜末，花椒大料水倒入一个碗里搅拌。。配酱，番茄酱，水，白醋，白砂糖，玉米淀粉15克倒入碗里搅开，备用
2
把调好的拌肉用料倒入肉馅中，直到充分吸收水分和上劲既可
3
把调好的肉馅，放入手中揉成圆状，放入盘子里
4
中火热锅，倒入食用油，油热后下丸子，炸至金黄色，到熟了捞出
5
把调好的配酱倒入锅中，煮开
6
倒入炸好的丸子，中火煮约俩分钟，丸子均匀上色，酱汁入味既可。。。
7
装入盘中就能吃啦