“火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里做一道养生火锅一起聊聊近况”

主料

• 猪骨 500克
• 百合 10克
• 莲子 20克
• 红枣 10个
• 干贝 20克

辅料

• 生姜 3克
• 盐 5克
• 海鲜汤 100克
• 玉米 300克
• 金针菇 300克
• 莲藕 300克
• 香菇 200克
• 胡萝卜 100克
• 茭白 100克
• 腐竹 100克
• 虾仁 100克