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榨菜丝平菇煮豆腐

榨菜丝平菇煮豆腐的做法

3张图片

“我家喜欢吃这种豆腐，特别嫩滑，但是如果炒的话是根本没法操作的，因为这种豆腐一碰就碎，所以多用于做汤、做凉菜或煮。【榨菜丝平菇煮豆腐】这道菜做法简单，好味道。。。”

食材明细

主料

榨菜丝 50克
豆腐 300克
平菇 60克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜丝平菇煮豆腐的做法步骤

1
食材：榨菜丝、豆腐、平菇（已清洗撕开）
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入平菇和榨菜丝翻炒翻炒。
4
接着，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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