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干锅有机花菜

干锅有机花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

有机花菜 500克
鲜猪肉 20克
姜 3克
蒜 5克
香菜 10克
葱 5克

辅料

料酒 0.3匙
花椒 3克
大料 3克
糖 0.5匙
味精 0.3匙
盐 0.5匙
辣椒酱 1匙
一品鲜酱油 0.5匙

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅有机花菜的做法步骤

1
有机花菜清洗干净掰成小朵状
2
鲜猪肉切成片，葱姜蒜香菜切成碎末，自制辣椒酱备用
3
锅中倒入适量底油加热先放入花椒大料炝香再放葱姜蒜末爆香
4
放入鲜猪肉片炒至变色
5
放入糖、料酒、一品鲜酱油翻炒入味
6
放入有机花菜大火爆炒
7
炒至花菜变色放入自制辣椒酱
8
辣椒酱炒匀放入盐和味精翻炒均匀最后撒入葱花香菜末
9
炒好的有机花菜即可出锅
10
美味可口的有机花菜盛入中
11
有机花菜的营养价值非常高
12
好有食欲噢
13
是下饭菜的标配
14
搭配小白烧吃起来味道感觉更香浓

小窍门

有机花菜有花菜的营养价值，富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够抗癌和清理血管，多吃可以有效预防癌症和心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

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