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简版木须肉
淡墨痕
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食材明细
主料
鸡蛋
1个
瘦肉
200克
黑木耳
30克
辅料
菜油
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简版木须肉的做法步骤
1
瘦肉洗净,切片。
2
鸡蛋磕开,打撒。
3
黑木耳事先泡发,然后切片。
4
锅中放适量的油,先炒鸡蛋,炒散后,盛出待用。
5
另起锅,炒肉片。
6
待肉片炒至变色,加上黑木耳一起炒。
7
最后加入刚才炒好的鸡蛋,加适量的盐,炒至熟。
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