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木樨肉

木樨肉的做法

1张图片

“一道清淡又不失鲜美，营养又健康的小肉菜”

食材明细

主料

辅料

葱姜适量
生抽适量
食用油 30g
料酒适量
淀粉适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

木樨肉的做法步骤

1
五花肉片加淀粉，生抽和料酒拌匀腌制十分钟
2
准备材料，木耳泡发，黄瓜切成菱形片
3
热锅冷油
4
加入五花肉片翻炒上色出锅
5
鸡蛋炒散出锅
6
加入葱姜爆香
7
加入木耳翻炒，待木耳在锅内发出啪啪啪响声
8
加入尖椒和黄瓜片翻炒均匀
9
最后加入肉片和鸡蛋爆炒一下，加盐和生抽起锅
10
一道营养肉菜就这么简单练成了

来自美食天下 star时光的作品

使用的厨具：炒锅

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