“排骨炖白萝卜是一道味道鲜美的中国菜肴。萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。”

主料

• 白萝卜 500g
• 排骨 1000g

辅料

• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 适量