“豆角可煸的干一些，切忌不要煸胡了，盐和糖根据个人口味适量放入，口感柔酥适中，咸甜可口，下饭良菜。”

主料

• 豆角 800g
• 干辣椒 5颗
• 蒜 稍多
• 姜 适量

辅料

• 盐 适量
• 糖 少许
• 花椒 一小把
• 酱油 少许