“老家种了很多香菇，现在正是香菇出苗的时候，这次回去带了点从香菇袋子上筛选下来的，形状不那么好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、润滑鲜甜，远不是大香菇可以相比的”

主料

• 香菇丁 适量
• 猪板筋 适量

辅料

• 洋葱 适量
• 姜丝 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜苗 适量