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家常小炒----辣炒茄子丝

mother52julina
家常小炒----辣炒茄子丝的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒茄子丝的做法步骤

  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：1
    1
    将茄子去蒂，去皮，清洗干净。
  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：2
    2
    切成丝，装入盘中待用。
  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：3
    3
    将青椒清洗干净，切成丝，葱姜蒜切末待用。
  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：4
    4
    热锅放油，爆香葱姜蒜。
  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：5
    5
    倒入茄子丝，翻炒均匀，加入青椒丝。
  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀，加入精盐，五香粉，清汤稍微煨一下。
  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：7
    7
    最后加入味精调味。
  • 家常小炒----辣炒茄子丝的做法步骤：8
    8
    炒拌均匀，出锅装入盘中即可。
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